ホサナ・キリスト教会の特徴の一つに、手作り愛餐があります。
毎週日曜日の礼拝後に持たれる愛餐（昼食）はもちろんのこと、各集会等でも愛餐が行われております。
ここでは、毎週の愛餐風景やメニューなどを紹介したいと思います。
PS ホームページって・・・。愛餐の味はお伝えできないのが残念です。
■愛餐その１
今回ご紹介するのは日曜愛餐初メニューであります。
それは・・「天ぷら」です。
教会では創立当初から愛餐を行っておりますが、日曜日の愛餐に天ぷらが出たのは初めてです。
４０名以上の天ぷらです。 揚げるのも大変！次々とお野菜が揚げられていきます。
いや～美味しそうです。
天ぷらとセットになるのがお寿司です。 こちらも手際よく混ぜられ、作られていきます。
そして完成したお寿司＆天ぷらです。 いや～金糸たまごがきれいですね。
天ぷらは先週郡上のやすらぎの家に行った方が、明宝で購入してきて下さったお野菜たちです。
初の天ぷら愛餐はとてもGood！ とても美味しかったです。
あえて特記するとすれば・・。しし唐がアタリでとても辛かったということでしょうか。
■愛餐その２
早いもので９月になってしまいました。
「多忙」という言葉で少々更新が滞っておりました。（スミマセン）
まとめてですが、愛餐の写真をUPします。
「コンニャクの白和え」です。 ダイナミックに作られていきます。
プチ・サラダバーです。 キャンプからバイキング方式が流行っておりますね。
本日の愛餐です。 かぼちゃが大変美味しかったです！
■愛餐その３
■愛餐その４
■愛餐その５
今日は曇っていたためか、少し暑さも和らいだ一日でした。
本日の愛餐は「ちらし寿司」、「トマトのコンポート」、「デザート」です。
いつもの様に手際よくお料理を作っていきます。（今日はメニューが多いため、若者もどんどんお手伝いに入って行きます）
「あれ？」 これは・・・。 「トマトとキュウリのサラダ」です。
教会に来ておられる姉妹のお宅で採れた「きゅうり」。 愛餐にどうぞ！と沢山持ってきて下さったので、華やかなサラダがメニューに追加されました。
これは・・・。 「堅瓜のきんぴら」と「堅瓜のお漬物」だそうです。
教会の絵画教室に来られている方から、教会へと頂いたものです。 デッサンクラスの方だそうで、デッサンで書いた後、愛餐に回ってきました。
わたくし「堅瓜」は初めてでございます。 いや～食べるのが楽しみですね。
そしてこれが「トマトのコンポート」です。
これ、実は作るのに手間がかかるらしく、お湯に通した後、ひとつひとつ皮をむいてソースに漬け込むそうです。 （ルビーに負けず劣らずの輝き！ 美味しそうです。）
このトマト、先週郡上八幡の「やすらぎの家」に行った姉妹達が、明宝にて購入してきてくれたものです。
さあ！完成です。 きれいに盛りつけられたお寿司。 美しいです。 手作りのジャコ山椒がピリッと効いたお味が格別です。
今日の愛餐は明宝や家庭菜園から届いた食材で、大変豪華な内容になりました。
味は？ それはもう！
そしてデザートですが、いつもの「ヨーグルト in 黒豆ゼリー」と・・・。
これも教会へ届けていただいた「梨」であります。
沢山の恵みに感謝です。 来週はいよいよ１５周年記念です。 愛餐もどうなるのやら・・・・。
■愛餐その６
今日も大変暑い聖日となりました。
暑い夏は「ピリッ」と辛い物で元気にならないと！という事で、本日の愛餐のメインは麻婆豆腐となりました。
いつもの事ながら、４０人を超えるメンバーでの愛餐となります。
当然・・。台所は戦場のような状況になり、すごいスピードで婦人達が料理を作っていきます。 （スゴイです）
写真を撮るのも・・・。邪魔ですねハイ。
【トマトと大葉のサラダ】と事前に告げられていたのですが・・・。
ん？ トマトは・・？？
少々ネーミングと違いますが、キュウリが追加されてさっぱり！美味そうです。
そして【麻婆豆腐】です。
最終的にはこんな感じに。 マーボー丼セットになりました。
ちなみに・・・。黄色のスープは「サフランスープ」です。
初めての見るスープの色にドキドキでしたが、これがなかなかの美味。 愛餐やめられません。
あっ！ 最後にデザートのヨーグルトが出たのですが・・。
スミマセン。食べるのに夢中で写真を撮るのを忘れました。(-“-)